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    問鼎餐飲連鎖六大系統(tǒng)第二階段視頻(五)

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    點(diǎn)擊次數(shù):1972 更新時(shí)間:2017年08月29日09:46:44 打印此頁(yè) 關(guān)閉

    作為一個(gè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理工作有兩個(gè)方面:

    1.對(duì)外利用所有的資源來支持門店的運(yùn)轉(zhuǎn),如果沒有資源也要?jiǎng)?chuàng)造資源,這樣就可以幫助每一個(gè)店面排除后顧之憂,作為一個(gè)強(qiáng)大的后盾來支持店面的前線戰(zhàn)斗。

    2.對(duì)內(nèi)進(jìn)行店面的管理,幫助每一個(gè)店面成功,這就是運(yùn)營(yíng)經(jīng)理的使命。一個(gè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理成不成功,不在于一家店成不成功,而是每一家店都要成功。

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